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 奥运圣火郑州传递结束 央视美女主播海霞亮相
发贴日期: 2008-07-25   [ 0人评论过 ]

前女排国手张蓉芳



最后一名火炬手、中国工程院院士、解放军信息工程大学校长邬江兴

奥运(搜吧)官网7月25日讯 今天10时2分,最后一名火炬手、中国工程院院士、解放军信息工程大学校长邬江兴点燃设在郑州国际会议中心的圣火盆,北京奥运会火炬接力郑州站传递随之顺利结束。郑州站是奥运火炬接力在河南省境内的第一站,今天下午,火炬接力团队将转场至开封市,奥运火炬接力明天将在开封上演。

郑州站火炬接力路线全程7.6公里,奥运火炬接力从河南省艺术中心广场出发,途径商务西五街、商务外环、通泰路、商务内环、众意路、会展路、会展广场,最终抵达郑州国际会议中心。

郑州站火炬接力的火炬手共208名。原中国女排奥运冠军、国家体育总局排球运动管理中心副主任张蓉芳成为郑州站第一名火炬手。 

1984年第23届洛杉矶奥运会上,中国女排姑娘再展雄风,势不可挡,直落三局,击败东道主美国队,成就“三连冠”伟业,这其中,张蓉芳就是球队的功臣之一。1984年底张蓉芳被任命为四川省体委副主任、党组成员,随后她开始到成都电讯工程学院进修。1986年张蓉芳任中国女排主教练,1986年出任国家体委训练局副局长,目前张蓉芳的身份是国家体育总局排球管理中心副主任。 

除张蓉芳外,有中央电视台新闻中心新闻主播海霞,中国射击史上第一个女子世界冠军巫兰英,郑州市乒乓球队总教练李凤朝,中国工程院院士、解放军信息工程大学校长邬江兴,河南省体育局射击运动管理中心高级教练张冰,国家女子散打队总教练刘海科,武警河南省消防总队副总队长陈新江等人士参与传递。另外,登封市嵩山少林寺常住院释延鲁大师,少林寺寺监释延裕等佛教人士也参与了传递活动。

郑州市是河南省政治、经济、文化中心,北临黄河,西依嵩山,东南为广阔的黄淮平原。下辖12个县(市)、区,其中县1个、县级市5个、区6个。据2006年的统计资料,2006年末全市总人口 724.3万人。郑州地处中原腹地,“雄峙中枢,控御险要”,为全国重要的交通、通讯枢纽,是新亚欧大陆桥上的重要城市,是国家开放城市和历史文化名城,是中国八大古都之首。

悠久的历史给郑州留下了丰富的文化积淀,全市有各类文物古迹1400多处,其中国家级文物保护单位26处。嵩山风景名胜区是全国44个重点风景名胜区之一和全国文明风景旅游区示范点,“天下第一名刹”少林寺就坐落在嵩山脚下,威震海内外的少林功夫从这里走向世界。这里还有我国最早的天文建筑周公测景台和元代观星台、中国宋代四大书院之一嵩阳书院、我国现存最大的道教建筑群中岳庙等。在郑州周围,还有星罗棋布的古城、古文化、古墓葬、古建筑、古关隘和古战场遗址,中华人文始祖黄帝,著名历史人物列子、子产、杜甫、白居易、高拱等就出生在郑州。 

郑州交通、通讯发达,处于我国交通大十字架的中心位置。陇海、京广铁路在这里交汇,107、310国道,京珠、连霍高速公路穿境而过,被命名为全国文明机场的新郑国际机场与国内外30多个城市通航。拥有亚洲最大的列车编组站和全国最大的零担货物转运站,一类航空、铁路口岸和公路二类口岸各1个,货物可在郑州联检封关直通国外。邮政电信业务量位居全国前列。已经成为一个铁路、公路、航空、邮电通信兼具的综合性重要交通通讯枢纽。



 骨肉相连烤肉
发贴日期: 2008-05-14   [ 1人评论过 ]

经常去吃新奥尔良烤鸡翅的朋友知道,骨肉相连是新推出的产品,产品风味也十分诱人。为了在家亲朋团聚时也能吃上新鲜的美味的骨肉相连串,在家DIY是个好方法。

做法如下:


原料:鸡腿碎肉,鸡脆骨,竹签,cook100骨肉相连料

做法如下:

1.准备原料:鸡腿碎肉和鸡脆骨在一般的市场上都可以买到的,也可以买大块不带骨的鸡肉,回家后自己切成小块就好。准备骨肉相连专用料一代备用。

鸡脆骨:




鸡腿碎肉:






2.处理肉和脆骨。切成小块的碎肉,脆骨要清洗后去掉带血的黑头部分,然后切成小块待用.



新闻图片说明



3.称重量,准备大约700克鸡碎肉和300克左右的脆骨。按照标准大约30%的脆骨加上70%的碎肉是最好的组合比例。





4.配置腌制肉用的料汁:50克cook100料加上100克水调制成腌制料汁,注意要搅拌均匀。





5.开始腌制肉和脆骨了:把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制,搅拌大约3-5分钟即可。然后,在冰箱冷藏室放置一段时间(大约1-2个小时)即可。






6.串签。按照大约3块碎肉加一块脆骨的比例和顺序串起来。串起来后要整理形状,尽量让好看些虽然是自己做自己消费,形状好自己心情也就会更好。





7.刷酱:一般情况下,如果腌制好味道应该就可以,为啥要刷酱呢?一是增加外观颜色更好看,另外就是让串的整体风味更突出和鲜明。按照料和水是1:1的比例调整料汁,然后均匀的刷在肉串上。(根据自己的口味可以做选择,刷酱的多少会直接影响串的味道浓度。)







8.准备烤箱或微波炉,上架烤肉。








9.开始烤肉了。烤肉温度在180度-220度之间,如果是微波炉调整到烧烤档位即可。烤肉的时间要根据烤肉的设备和烤肉的多少来定,一般情况是6-12分钟即可。注意不要烤肉时间太长,以免口感太干没有肉感。





10.看看我的烤肉串:



 [原创]经典烤翅做法【精美图片】
发贴日期: 2008-05-12   [ 5人评论过 ]

给大家介绍自己在家里做新奥良烤翅,

风味很好,成本算了算也只要KFC的1/3或1/4,

这样到好,我可以经常在家和亲朋好友共享美味。

首先,

准备材料:新鲜的鸡翅1KG,微波炉或小烤箱,COOK100新奥尔良烤鸡料70g




COOK100新奥尔良料











然后腌肉:按照建议比例配制专用的料汁(70G:70G:1KG=料:水:肉),搅拌腌制鸡翅约3--5分钟左右,到料汁完全吸收为止,然后,静止存放3-4个小时就可以烤制了。










烤肉:用烤炉或微波炉均可,把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上,调到烤炉或微波炉的烧烤档,没有烧烤档的请调到中高火档,烤制时间大约8-12分钟左右。(烤制时间根据肉量的多少做适当调整。)










最后,出炉开始品尝美味的新奥尔良烤翅。注意:刚刚出炉的烤鸡翅是最佳的品尝享用时间,您可千万不要错过啊。



为什么在家里做烤肉:

方便,不需要准备很多的配料,没很多的工序。

实惠,算算成本,很低,价格只有餐店的1/3或1/4

味道正宗的,选择好的专用的配料



看看我的出炉后的烤肉:


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