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[ 避役的最热贴 ]
～～好像好多年没来啦，哈哈
发贴日期：
2007-08-29 [ 1人评论过 ]
突然想起来这里看看，这里是我上的第一个BBS，记得那时候是星星火把我带进来的～过了这么多年，哈哈，竟然还看到了很多00，01年的老人～～
哈哈～纯灌水
哈哈～纯灌水 你想过做菜的时候放点人参进去吗？
发贴日期：
2007-08-29 [ 6人评论过 ]
介绍两道菜～
清蒸人参鸡
【来源】《吉林菜谱》
【原料】人参15克 母鸡1只火腿10克水发玉兰片10克 水发香菇15克 精盐料酒 味精 葱 生姜 鸡汤适量。
【制作】
1. 将母鸡宰杀后，退净毛桩和内脏，放入开水锅里烫一下，用凉 水洗净；将火腿、香菇、葱、生姜均切片。
2. 将人参用水泡开， 上笼蒸30分钟，取出待用。
3. 将母鸡放在盆内，加入人参、火 腿片、玉兰片、香菇片、葱片、生姜片、精盐、料酒、味精，再 添入鸡汤（淹没过鸡），将盆上笼，在武火上蒸烂熟。
4.将蒸烂 熟的鸡放在大碗内，将人参（切碎）、火腿片、玉兰片、香菇片 摆在鸡肉上（除去葱、姜不用）；将蒸鸡的汤倒在勺里，置火上 烧开，撇去沫子，调好口味，浇在鸡肉上即成。 【用法】分餐佐食。
【功效】大补元气，固脱生津，安神。适用于劳伤虚损、食少、倦 怠、健忘、眩晕头痛、阳痿、尿频、气血津液不足等症。
鹿茸猪胞汤：
用料：鹿茸6克，白果仁30克，淮山30克，猪膀胱1具。
制法：将膀胱洗净。把鹿茸、白果、淮山捣碎，装入膀胱内，扎进膀胱口，温火炖到烂熟，食时价少许 调味品。
功用：温肾健脾，止带。治肾虚带下、白带量多、小便清长、腰部酸痛、小腹冷感等。
老人开新店～欢迎喜欢食疗的朋友去看看啊～～卖的都是货真价实的好东西哦～～
http://shop34783462.taobao.com
清蒸人参鸡
【来源】《吉林菜谱》
【原料】人参15克 母鸡1只火腿10克水发玉兰片10克 水发香菇15克 精盐料酒 味精 葱 生姜 鸡汤适量。
【制作】
1. 将母鸡宰杀后，退净毛桩和内脏，放入开水锅里烫一下，用凉 水洗净；将火腿、香菇、葱、生姜均切片。
2. 将人参用水泡开， 上笼蒸30分钟，取出待用。
3. 将母鸡放在盆内，加入人参、火 腿片、玉兰片、香菇片、葱片、生姜片、精盐、料酒、味精，再 添入鸡汤（淹没过鸡），将盆上笼，在武火上蒸烂熟。
4.将蒸烂 熟的鸡放在大碗内，将人参（切碎）、火腿片、玉兰片、香菇片 摆在鸡肉上（除去葱、姜不用）；将蒸鸡的汤倒在勺里，置火上 烧开，撇去沫子，调好口味，浇在鸡肉上即成。 【用法】分餐佐食。
【功效】大补元气，固脱生津，安神。适用于劳伤虚损、食少、倦 怠、健忘、眩晕头痛、阳痿、尿频、气血津液不足等症。
鹿茸猪胞汤：
用料：鹿茸6克，白果仁30克，淮山30克，猪膀胱1具。
制法：将膀胱洗净。把鹿茸、白果、淮山捣碎，装入膀胱内，扎进膀胱口，温火炖到烂熟，食时价少许 调味品。
功用：温肾健脾，止带。治肾虚带下、白带量多、小便清长、腰部酸痛、小腹冷感等。
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